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2026-08-09
公告日期
🎯 三件套：详情 · 地址 · 电话
地址来源：采购单位。
公告原文已收录 3619 字。
铎鸣研判摘要
一、项目基本情况（一）项目名称：海南省交通学校自营食堂档口技术合作方遴选。（二）项目地点：海口市龙华区白水塘路13号。（三）项目概况：海南省交通学校为封闭式管理中等职业学校，白水塘校区用餐学生约2200人，教职工近150名，另有若干名外来培训人员。学校食堂采取自主经营方式运作，坚持“保障性、公益性”原则。学校食堂共3层，总建筑面积约4247平方米，设有12
鸣儿解读
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数据来源：海南省交通运输厅 · 海南社会调查网仅作结构化整理与加工
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公告原文节选
海南省交通学校关于遴选自营食堂档口技术合作方的公告
来源： 海南省交通学校
发布时间：2026-08-09
一、
项目基本情况
（一）项目名称：
海南省交通学校自营食堂档口技术合作方遴选
。
（二）
项目地点：
海口市龙华区白水塘路
13号。
（
三
）
项目概况：
海南省交通学校为封闭式管理中等职业学校，白水塘校区用餐学生约
2200人，教职工近150名，另有若干名外来培训人员。
学校食堂
采取自主经营方式运作，坚持
“保障性、公益性”原则
。
学校
食堂共
3
层，总建筑面积约
4247平方米，设有12个经营档口。其中一层有主档口6个，二层有主档口6个，三层未设经营档口，为教职工自助餐厅及培训自助餐厅。
最大就餐容量：一、二楼共
864座；三楼教职工餐厅可容纳100人，培训餐厅可
容纳
150人，
另设小型餐厅可容纳
24人
。
（
四
）
服务期限：
1
+1
年，合同第一年期满且经考核合格可续签，续签期限
最多不
超过
1年
。
若涉及校区搬迁等，双方重新协商确定合作模式。
（五）食堂各档口计划经营范围详见附件
1。
（六）收费标准
1.向自助餐、家常菜套餐档口（档口编号3、7、9）技术合作方收取营业额的14
%，向风味餐档口
技术合作方（档口编号
1、2、4、5、6、8、10、11、12）收取营业额的17
%，作为
运营成本分摊费用，用于发放食堂管理服务团队人员薪酬及公共成本分摊（包含公共区域的维修、维护等）。运营成本分摊费用将根据实际经营情况进行调整。
2.食堂公共区域和各档口的水电气费，每月据实收取并予以公示。
水费：由各档口进行分摊；
电费：各档口据实收取，公共部分由各档口进行分摊；
燃气费：由使用燃气的档口进行分摊。
3.食堂各档口据实缴纳原材料采购费用，原材料报学校进行采购、验收、仓储管理等。对于特殊原材料、调味料或加盟（连锁）品牌的特供原材料等情况，须报学校审核通过后，方可执行自行采购。学校有权对自行采购的原材料进行不定期抽检，不符合食品安全要求的原材料不得投入使用。各档口须妥善做好台账及索证索票记录。
4.各档口
须
缴纳
保证金
2万元，主要用于食品安全事件的
应急
处置及赔付。
保证金在合作方
退出经营
时
，
满足以下全部条件方可全额无息退还：一是
合作方无任何违约行为
；二是
未发生食品安全事故
；三是
已完成
合同
约定的最
低
经营
年限
。
若
合作方存在违约行为或发生食品安全事故，学校有权直接从保证金中扣除相应赔偿金、违约金及损失
，
不足部分有权继续追偿。保证金
应保持满额缴交。
5.不收取档口加盟费等额外费用，确保合作过程公开透明、公平公正。
（七）费用结算
1.食堂营业额
实行按月
结算，
结算
资金通过食堂专项经费账户
统一
管理
。学校于每月
按
财务规定时间
内，
核对上月营业数据
。如
遇国家法定节假日，对账期可
相应
顺延。
2.对账
完成后
，扣除各档口每月运营成本分摊费用、水电气费等日常开支费用以及原材料采购费用后，剩余营业额即为企业或个体户的技术合作费，学校将
在
结算
完毕后，
将当月技术合作费转
至技术合作方指定
账户。技术合作费包含技术合作方的管理费、员工工资、五险一金、成果奖励、知识产权、税金等费用。
二、参选资格条件
（一）参选
主体为
企业
的，须
具备独立法人资格
；
参选主体为个体工商户的，
须
为合法登记的经营主体；本次遴选不接受联合体报名；
（二）企业或个体户营业执照经营范围符合自营食堂业态设计；
（三）参选企业或个体户具有食品经营许可证；
（四）经营餐品符合学校餐饮需求；
（五）提供承诺书，
承诺
参加本次遴选活动近
3年，在经营活动中没有重大违法记录（重大违法记录是指服务商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照等行政处罚）；
（
六
）未
被列入
“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法失信主体名单及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单（须提供“信用中国”及中国政府采购网信用查询截图，查询日期在公告发布期间内）。
三、现场踏勘及报名
（一）
现场踏勘及报名时间：
2026年8月10日－14日，工作日8:30-11:30，15:00-17:
…（以上为公告原文节选，完整内容以官方公告为准）
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- 🔗 中标方同址关联（围标线索）
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鸣儿指导 · 公开招标 / 采购 标准参与流程
基于项目阶段与行业，鸣儿整理 申办流程 / 所需资料 / 建议获取方案（其他类）。
① 申办 / 参与流程
- 盯公告：在中国政府采购网及本平台订阅对应省 / 行业，第一时间获取采购公告与变更；
- 资格自测：逐项核对投标人资格（营业执照、资质等级、财务、社保纳税、类似业绩、信用中国无失信）；
- 报名取件：按公告在指定平台（或代理机构）报名并获取招标文件，注意获取截止时间与文件售价；
- 提疑澄清：对招标文件有疑问，在答疑截止前书面提出，并持续关注澄清 / 变更公告；
- 编投标书：按评分办法编制商务、技术、报价文件，备妥投标保证金（一般为预算 1%–2%）；
- 准时递交：在投标截止时间前完成递交（注意电子标加密 / 纸质密封 / 邮寄时效等要求）；
- 开标评标：参与或关注开标，评标委员会按综合评分法 / 最低价法评审；
- 中标签约：中标后领取中标通知书，按法定时限与采购人签订政府采购合同并公示。
② 所需资料清单（其他类）
- 营业执照及与项目相关的经营 / 资质证明；
- 近 3 年财务报表或银行资信证明；
- 依法缴纳税收和社保资金的凭证（近半年）；
- 类似项目业绩证明；
- 信用中国、中国政府采购网无失信记录查询截图；
- 技术方案 / 报价及投标保证金凭证。
③ 建议获取方案
- 先过「资格门槛」再投入：政府采购否决项多，先逐条自检资格条件，避免无效投标。
- 采购人为「海南省交通学校」，可在合规前提下提前沟通需求、澄清技术参数，提升响应契合度。
- 小微企业、监狱企业、残疾人福利单位在价格评审中可享 6%–10% 扣除优惠，记得在投标文件中声明并附证明。
- 善用本平台「阶段变更订阅」：中标、合同等关键节点自动提醒，防止错过时效。
- 所有材料务必在截止前留足冗余时间提交；电子标注意 CA 锁、加密与上传时效。
本指导由鸣儿基于公开采购规则与本项目信息整理，仅供投标 / 履约参考，不构成法律或投标承诺；一切以官方招标文件与采购人通知为准。
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阶段时间线
当前处于 招标公告 阶段，后续节点将随项目推进自动更新。