海南省·保亭黎族苗族自治县
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招标公告
项目阶段
金额未披露
预算金额
2026-07-06
公告日期
🎯 三件套：详情 · 地址 · 电话
地址来源：采购单位。
电话来源：项目联系人（王丽舒）。
公告原文已收录 2589 字。
铎鸣研判摘要
保亭黎族苗族自治县市场监督管理局 关于“保亭农家乐”标准化样板课题调研项目的询价公告 为进一步规范我县农家乐行业经营秩序，提升乡村餐饮服务规范化、标准化、品质化发展水平，深挖保亭本地特色餐饮文化，打造地方特色美食名片，助力乡村文旅产业高质量发展。我局决定采取公开询价方式遴选优质服务技术单位1家，承接“保亭农家乐”标准化样板研究项目课题调研工作，现将有关
鸣儿解读
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数据来源：保亭县政府网 · 海南社会调查网仅作结构化整理与加工
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公告原文节选
保亭黎族苗族自治县市场监督管理局
关于
“保亭农家乐”
标准化
样板课题调研项目的
询价公告
为进一步规范我县农家乐行业经营秩序，提升乡村餐饮服务规范化、标准化、品质化发展水平，深挖保亭本地特色餐饮文化，打造地方特色美食名片，助力乡村文旅产业高质量发展。我局决定采取公开询价方式遴选优质服务技术单位
1家，承接“保亭农家乐”标准化样板研究项目课题调研工作，现将有关事项公告如下：
一、项目基本信息
（一）项目名称：
“保亭农家乐”标准化样板研究项目课题调研
（二）采购单位：
保亭黎族苗族自治县市场监督管理局
（
三）项目预算：
不超过
15万元（包干）
（四）服务周期：
自合同签订之日起
90日历天内，完成保亭农家乐”标准化样板研究项目课题调研工作，并向我局提交
保亭农家乐产业调研报告（包含构建标准体系）、《保亭农家乐管理经营规范》团体标准
1项、《
保亭四大菜菜品（会上树的鸡、会冲浪的鱼、不回家的牛以及五脚猪）》团体标准
4项，以及协助采购单位组织
标准宣贯培训、推广。
（五）服务地点：
保亭黎族苗族自治县
二、项目服务内容及要求
本次项目需完成三项核心课题调研工作，构建的标准体系及制定标准内容需贴合保亭本地产业特色、符合国家及行业现行规范，具备科学性、实用性、可落地性，可作为我县农家乐行业监管、经营指导、品质评定的依据，具体内容如下：
（一）构建保亭农家乐产业高质量发展标准体系
1.立足保亭热带雨林、黎苗非遗、林下种养、温泉康养四大核心资源，打造县域特色保亭农家乐产业高质量发展标准体系，区别于通用农家乐标准，突出黎苗文化IP、雨林生态、热带农家食材、林下经济融合四大特色，形成“基础通用+设施建设+餐饮食材+文旅服务+安全环保+经营管理+等级评价”七层标准矩阵，以团体标准为主体、配套县级管理规范，实现全县农家乐统一准入、统一服务、统一特色、统一评定、统一监管，支撑乡村振兴与全域雨林旅游。
（二）制定《保亭农家乐经营管理规范》团体标准
2.结合国家、省、县餐饮服务、乡村旅游经营等相关法律法规及行业标准，制定适配保亭农家乐经营管理全流程规范，明确农家乐准入条件、场地建设标准、食品安全管控标准、环境卫生标准、从业人员管理标准、服务礼仪规范、经营诚信规范、安全生产规范、评级管理细则等核心内容。标准内容需兼顾合规性与实操性，适配本地中小型农家乐经营模式，可直接用于日常监管、行业自查、评优考核工作。
（三）制定《保亭四大菜菜品（会上树的鸡、会冲浪的鱼、不回家的牛以及五脚猪）》团体标准4项
3.梳理“会上树的鸡”、“会冲浪的鱼”“不回家的牛”“五脚猪”等保亭四大特色菜品的历史渊源、食材特色、传统制作工艺、地域文化内涵，开展本地餐饮商户、非遗传承人、资深从业者走访调研，收集菜品核心技艺参数。制定四大菜品标准化体系，明确菜品食材选用标准、配比标准、制作工艺流程、烹饪火候要求、成品感官标准、装盘规范、风味特色、营养指标、储存保鲜要求等核心内容。统一菜品出品标准，形成规范化、标准化的菜品执行文本，杜绝菜品出品参差不齐问题，助力保亭特色菜品品牌化、产业化发展。
（四）成果交付要求
1.提交完整的《保亭县农家乐经营管理规范标准》《保亭四大菜菜品（会上树的鸡、会冲浪的鱼、不回家的牛以及五脚猪）5项团体标准正式文本（纸质版一式陆份、电子版可编辑文档一份）；
2.提交项目调研分析报告（含构建标准体系）、标准编制说明、专家评审意见汇总表等全套配套资料；
3.配合采购单位完成标准审核、公示、修订、备案等全部后续工作，根据评审意见无偿优化完善成果内容。
三、供应商资格要求
1.具有独立承担民事责任的能力，持有合法有效的营业执照，经营范围包含标准化技术服务、技术咨询等相关内容，具备独立完成本项目的服务能力。
2.信誉良好，未被列入“信用中国”网站失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单，未被列入中国政府采购网政府采购严重违法失信行为信息名单。
四、报价文件组成（需全部提供，缺一不可）
1. 报价函及完整报价明细表（明确各项服
务费用、总价，总价为包干价，包含调研、编制、评审、修改、交付、税费等所有费用）；
2.营业执照副本复印件；
3.法定代表人身份证明及身份证复印件，授权委托的需额外提供授权委托书及受托人身份证复印件；
4.信用查询截图（信用中国
…（以上为公告原文节选，完整内容以官方公告为准）
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- 📞 采购人 / 代理机构 / 项目联系人 的电话与地址
- 🏆 中标方联系电话与登记地址
- 📊 采购标的明细、资格门槛、评分标准、投标要点清单
- 💰 历史成交价区间与「中标 / 预算」比
- 🔗 中标方同址关联（围标线索）
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鸣儿指导 · 公开招标 / 采购 标准参与流程
基于项目阶段与行业，鸣儿整理 申办流程 / 所需资料 / 建议获取方案（其他类）。
① 申办 / 参与流程
- 盯公告：在中国政府采购网及本平台订阅对应省 / 行业，第一时间获取采购公告与变更；
- 资格自测：逐项核对投标人资格（营业执照、资质等级、财务、社保纳税、类似业绩、信用中国无失信）；
- 报名取件：按公告在指定平台（或代理机构）报名并获取招标文件，注意获取截止时间与文件售价；
- 提疑澄清：对招标文件有疑问，在答疑截止前书面提出，并持续关注澄清 / 变更公告；
- 编投标书：按评分办法编制商务、技术、报价文件，备妥投标保证金（一般为预算 1%–2%）；
- 准时递交：在投标截止时间前完成递交（注意电子标加密 / 纸质密封 / 邮寄时效等要求）；
- 开标评标：参与或关注开标，评标委员会按综合评分法 / 最低价法评审；
- 中标签约：中标后领取中标通知书，按法定时限与采购人签订政府采购合同并公示。
② 所需资料清单（其他类）
- 营业执照及与项目相关的经营 / 资质证明；
- 近 3 年财务报表或银行资信证明；
- 依法缴纳税收和社保资金的凭证（近半年）；
- 类似项目业绩证明；
- 信用中国、中国政府采购网无失信记录查询截图；
- 技术方案 / 报价及投标保证金凭证。
③ 建议获取方案
- 先过「资格门槛」再投入：政府采购否决项多，先逐条自检资格条件，避免无效投标。
- 采购人为「保亭黎族苗族自治县市场监督管理局」，可在合规前提下提前沟通需求、澄清技术参数，提升响应契合度。
- 小微企业、监狱企业、残疾人福利单位在价格评审中可享 6%–10% 扣除优惠，记得在投标文件中声明并附证明。
- 善用本平台「阶段变更订阅」：中标、合同等关键节点自动提醒，防止错过时效。
- 所有材料务必在截止前留足冗余时间提交；电子标注意 CA 锁、加密与上传时效。
本指导由鸣儿基于公开采购规则与本项目信息整理，仅供投标 / 履约参考，不构成法律或投标承诺；一切以官方招标文件与采购人通知为准。
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阶段时间线
当前处于 招标公告 阶段，后续节点将随项目推进自动更新。